Самые вкусные и красивые капкейки 🌸

цветочные десерты

Букеты из белых ромашек или розовых роз. Камелии или франжипани. Яблоневый цвет, хризантемы, пионы или одуванчик? Что выбираете?

Цветочные десерты украсят ваш самый важный праздник или обычный семейный ужин. Добавят любви романтическому вечеру или вдохновят партнёров на деловых переговорах. Вызовут восхищение подруг на девичнике.
Стоимость капкейка с кремовыми цветами 250 руб/шт. Цветы выполнены в ручную из нежнейшего сливочного крема «Пломбир».

Доступные к заказу вкусы:

✅ваниль/кокос
✅шоколад/вишня
✅двойной апельсин
✅лимон/кокос
✅шоколад/карамель

Заказать любой букет можно позвонив по т. 8 905 173-13-13, работает директ или мессенджеры WA, Viber

Мастер класс «Зефирные тюльпаны»

15 мая г.Белгород

Массовое цветение самых разнообразных тюльпанов вдохновило меня на проведение этого мастер класса. Из всей зефирной флористики — тюльпаны самые простые, быстрые и неимоверное разнообразные! С их помощью можно украсить и торты, и капкейки, и собрать букет!

А еще преимущество зефирных тюльпанов в том, что изготовить их можно заранее, за 1-2 недели, в нужном количестве и расцветке!

Итак программа МК «Зефирные тюльпаны»

1. Приготовление и хранение зефирной массы (в том числе пюре) для тюльпанов. Только для них зефирная масса готовиться по технологии с особенностью.
2. Окрашивание зефирной массы
3. Отсадка открытых и закрытых букетов тюльпанов
4. Формирование букета в горшочке. Работать будет с капкейками и на выходе каждый участник сделает для себя несколько горшочков с этими прекрасными цветами. ❗Приготовление капкейков в МК не входит, только рецепт❗
5. Формирование флористического букета из тюльпанов. Изготовление каркаса и упаковка бумагой

МК полностью практический. Каждый участник делает для себя под моим наблюдением)

По окончании МК у вас на руках:

✅рецепт и технология изготовления зефирных тюльпанов
✅флористический букет
✅коробочка капкейков с тюльпанами
✅сертификат о прохождении МК


Продолжительность МК 3-4 часа, по успеваемости группы. Группа 5-6 человек.

Стоимость только для участников первой группы 1800 рублей вместо 2500 руб.

Записаться на МК или задать вопрос можно любым удобным способом. т. 89051731313

Зефирные тюльпаны

Мастер класс по декору на пряниках

Умение декорировать пряники, может стать колоссальным благом для вас, а страх, что ничего не получится — придаёт неуверенности в себе.

После школы я хотела стать учителем, но побоялась, что не сдам экзамены и даже не попробовала подать документы в пед. Много лет спустя, занимаясь уже тортами и пряниками, мне очень захотелось проводить мастер классы. И я опять боялась, что не совсем опытная и не все умею… Но учительница во мне победила — я очень скромно и аккуратно начала давать сначала индивидуальные МК, потом групповые.

Мне нравится и я умею обучать. Это отмечают все мои ученики. Сейчас — это моя «супер сила» — передавать опыт, знания и умения.

И если уже давно есть желание попробовать себя в пряничном мастерстве — приходи на мой мастер класс 21 февраля 2021 года. Дата 🔥

Что мы сделаем:
Офигенные весенние пряники, в преддверии самого прекрасного женского праздника🌷 в техниках:
— роспись по мокрому
— витражная роспись
— заливка без контура

Продолжительность МК с 10-00 до 19-00. Стоимость 5500 руб. Все инструменты, материалы предоставляются. По окончании выдается сертификат о прохождении. Этот МК подходит для начинающих.

Традиционная скидка для многодетных мам 500 руб😊


Все вопросы по мастер классу и записи на него задавайте в любой мессенджер  т. 8-905-173-13-13 или в комментрариях к этому посту.

18 октября, Белгород МК «Три торта от выпечки до декора. Новогодний»

Приглашаю всех желающих посетить МК

А если хотите сделать подарок, то приобрести ПОДАРОЧНЫЙ сертификат на прохождение этого мастер класса!

в Программе:
1. Самый новогодний торт «Медовик» тонкие, ароматные медовые коржи и шикарный крем создадут самую волшебную атмосферу вашего праздника.

2. Неповторимый вкусный и полезный «Морковный», наполнит новогодним ароматом не только вашу кухню и настроение, но и создаст уют домашнего чаепития.

3.  И я не могла не включить — СНИКЕРС, самый популрный торт как у клиентов, так и у моих студентов! 🍰«Сникерс» —  это неповторимые шоколадные бисквиты, соленая арахисовая карамель, сливочный крем «Коровка» и воздушная меренга, которая будет у вас получаться «с полуслова».



Элементы курса:
1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка 📖
2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание ⬆️⬇️⬆️
3. Акварель на торте 🎨
4. Шоколадные потёки
5.  Ягодный венок 🍓

На МК каждый участник сделает индивидуально:
1. Еловую веточку из вафельной бумаги🎄
2. Шишки из бисквита
3. Разноцветные шоколадные ёлочные шары.

Так же в нашем новогоднем декоре мы применим чипсы из лимона и апельсина, узнаем как их сделать самим. И многое другое!

Каждый заберет с собой кусочек нового года и великолепное
предпраздничное настроение!

Продолжительность МК с 9-00 до 20-00.
Запись и все подробности по т. 89051731313

Создаю новогодний ажиотаж! Мастер класс!

Создаю предновогодний ажиотаж🎄

И приглашаю желающих на МК по росписи имбирных пряников!

МК рассчитан на новичков и любителей, и даже тех, кто пряники только кушал или видел) …

Все инструменты и материалы предоставляются. ❄️


В программе:

  • 📍Замес пряничного теста и выпечка пряничков (демонстрационно) все рецепты выдаю каждому!
  • 📍Приготовим, окрасим айсинг и поработаем с различными консистенциями
  • 📍Рассказываю и показываю максимально необходимые инструменты для работы, а так же что чем можно заменить.
  • 📍Рассмотрим и перенесем изображения на пряник различными способами .

Вас ждёт много полезных советов и ответов на все ваши вопросы!

В том числе как заработать, где и по чем продавать!) И конечно же моя информационная поддержка после мастер класса. ⛄

Каждый украсит 4 новогодних пряника в различных техниках:

  1. Символ года — бык
  2. Ёлочка -красавица
  3. Снежинка (или другой новогодний символ)
  4. Снеговик (или другой новогодний персонаж)

Прорисовываем, оттеняем и «фотошопим» прянички, упаковываем и делаем фото на память!

Стоимость МК 5,5 тыс руб. Продолжительность с 9-00 до 19-00. Подробности по т. 89051731313


И да! Если вы дочитали до конца информацию и посетите этот МК ваш ждёт подарок — набор вырубок для пряничков! Интересно какой?!

Празничный мастер класс!

Открыта запись на МК «Три торта от выпечки до декора» ⠀

15 марта, Белгород. ⠀

Курс для тех, кто хочет научится выпекать торты и быстро красиво их декорировать! ⠀

В программе три торта, а это 8 потрясающих рецептов на все случаи, которые можно комбинировать! ⠀

Итак: ⠀

1.Торт «Сникерс» — неповторимые шоколадные бисквиты, соленая арахисовая карамель, сливочный крем «Коровка» и воздушная меренга, которая будет у вас получаться «с полуслова» ⠀

2. Йогуртовый торт — классический бисквит с апельсиновым соком и йгуртовое суфле с любимыми ягодами

3. Песочно-ореховый мильфей с крем –брюле ⠀

Элементы курса:

1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка 📖

2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание

3. Акварель на торте 🎨

4. Живые цветы на торте 🌹

5. Шоколадные потёки 🍮

6. ​Ягодный венок 🍓 ⠀

Хотите нарисуем КОСМОС на торте ⁉️) ⠀ 

Запись по т. 8 905 173-13-13 количество мест ограничено.

Мастер класс в подарок

Совершенно новые в моем ассортименте, но такие же познавательные, интересные и вкусные.

1. МК «Три чизкейка»

🍰чизкейк без выпечки
🍰классический  чизкейк (который в духовке на водяной бане)
⠀ чизкейк внутри торта (возможно замена на шоколадно-ореховый чизкейк с основой сабле)

Изучим основы для чизкейков, способы придания вкусов, ньюансы выпекания, формы и д. Способы и техники декорирования.
Стоимость МК 6  тыс

МК 2 «Муссовое трио»

1. Экзотическое муссовое эскимо
2. Муссовый торт три шоколада
3. мусовые пирожные птичье молоко (классика жанра как не называй)

Изучим основы мусса, его ароматизация и придание вкуса, виды зеркальной глазури, ньансы покрытия. Способы и техники декорирования
Стоимость МК 6  тыс

МК новые и совершенно не отработанные в части оргнизации времени.  Поэтому самым любознательным я предлагаю эти 2 темы по цене одной. Начало МК в 9-00 окончание по последнему десерту!

ВСЕГО 6 тыс руб за два МК.

И только 12 февраля.

Еще не все. Если  3-4 человека то цену снижу еще. Сейчас записано уже трое!

Запись и все подробности в мессенджеры и по т. 8-905-173-13-13

МАСТЕР КЛАСС в Белгороде

Обновленный, усовершенствованный ПОЛЕЗНОСТЬЮ  курс для тех, кто хочет новинок! А так же  научится выпекать торты и декорировать!

Именно в этот курс я включила торт без яиц, масла, молочных продуктов и рафинированных белых продуктов — муки и сахара! На его примере я покажу как готовятся бесподобные постные торты! Расскажу чем же они полезны и какая от них опасность все таки есть.

Итак:

ОРЕО cheesecake  со своим потрясающим шоколадным бисквитом, умопомрачительной начинкой из чизкейка и кремом со вкусом печенье ОРЕО , покорит вас своим необыкновенным сочетанием вкусов!

VEGAN cake » постный ШОКОЛАДНЫЙ»  ароматные и вкусные шокобисквиты без яиц, молока, белой муки и сахара. Потрясающий сливочный кешью крем.  На этом торте я расскажу чем заменить яйца и остальное для пышных веган бисквитов😉 .

Песочно-ореховый мильфей с крем –брюле. Это любимый торт моих детей и остальных родственников, он будет частым гостем моих МК. Его полюбили мои клиенты, которые не хотят больше бисквитные тортики))

Элементы курса:

1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка
2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание (в том  числе vegan аналоги, замены, подмены  ну как хотите😜 )
3. Акварель на торте
4. Шоколадные потеки из классического шоколада и raw-vegan
5. Ягодный венок

Продолжительность курса 8 часов 

Записывайтесь, приходите посмотреть и поучится.

 Он-лайн обучение это круто, удобно и дешевле, если не считать перепорченных продуктов😂  но живые встречи ничто не заменит!

Запись в личное сообщение или по телефону 89051731313

Кондитерский мастер класс в Белгороде.

МК по выпечке тортов и безмастичному  декору.

Курс для тех, кто хочет научится выпекать торты и быстро красиво их декорировать!

В программе три торта и 8 потрясающих рецептов на все случаи, которые можно комбинировать!

Итак:

ОРЕО cake со своим потрясающим шоколадным бисквитов и масленым кремом, который станет у вас самым любимым. После этого торта, Вы будете говорить, что лучше крема нет)

Йогуртовый торт  — классический бисквит с апельсиновым соком и йгуртовое суфле с любимыми ягодами

Песочно-ореховый мильфей с крем –брюле

Элементы курса:

  1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка
  2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание
  3. Акварель на торте
  4. Живые цветы на торте
  5. Шоколадные подтёки
  6. Ягодный венок

 

Продолжительность курса 8 часов Запись по т. 89051731313

Открыта запись на пасхальные мастер классы в Белгороде.

Powered by WordPress | Designed by Gift Ideas Thanks to Geschenk Empfehlungen