Умение декорировать пряники, может стать колоссальным благом для вас, а страх, что ничего не получится — придаёт неуверенности в себе.
⠀
После школы я хотела стать учителем, но побоялась, что не сдам экзамены и даже не попробовала подать документы в пед. Много лет спустя, занимаясь уже тортами и пряниками, мне очень захотелось проводить мастер классы. И я опять боялась, что не совсем опытная и не все умею… Но учительница во мне победила — я очень скромно и аккуратно начала давать сначала индивидуальные МК, потом групповые.
⠀
Мне нравится и я умею обучать. Это отмечают все мои ученики. Сейчас — это моя «супер сила» — передавать опыт, знания и умения.
⠀
И если уже давно есть желание попробовать себя в пряничном мастерстве — приходи на мой мастер класс 21 февраля 2021 года. Дата 🔥
⠀
Что мы сделаем:
Офигенные весенние пряники, в преддверии самого прекрасного женского праздника🌷 в техниках:
— роспись по мокрому
— витражная роспись
— заливка без контура
⠀
Продолжительность МК с 10-00 до 19-00. Стоимость 5500 руб. Все инструменты, материалы предоставляются. По окончании выдается сертификат о прохождении. Этот МК подходит для начинающих.
⠀
Традиционная скидка для многодетных мам 500 руб😊
⠀
⠀
Все вопросы по мастер классу и записи на него задавайте в любой мессенджер т. 8-905-173-13-13 или в комментрариях к этому посту.
Свадебный Candy Bar в фиолетовых оттенках…
Мой первый свадебный Candy Bar О том, что такое Candy Bar я писала в одной из моих статей, и ему также посвящена отдельная страница моего сайта. Скажу честно я долго ждала свой первый заказ и была ему очень очень рада. Подготовка приводила меня в творческий восторг хотелось попробовать и так и так. Несмотря на то, что подготовить Candy […]


Маффины пчелки
Для любимых сотрудников Билайна Белгородской области Не так давно я работала в сотовой компании Билайн, и с некоторого времени мой любимый филиал стал постоянным и пока единственным корпоративным клиентом. И на многие праздники корпоративный торт и другие угощения я делаю для них!!! Ребята я вас всех люблю и готовлю с любовью!!! Вот некоторые работы для […]


Дизайнерский торт
Торт для Камиллы. Очень интересный был заказ. Камилла — дизайнер одежды. Ее работы можно посмотреть здесь. Свой день рождения она продумала до мелочей в том числе и торт. Торт был изготовлен по ее эскизу. Внутри медовик с нежнейшим сливочно-сметанным кремом.


Сладкие фигурки
У каждого ребенка есть свои любимые игрушки! И я знаю по своим деткам, что часто они просят купить печенье в форме мишки, шоколадного зайчика и т.п. Сейчас у вас есть возможность порадовать малышей любым съедобным персонажем, ну к примеру из мультфильма «Винни и его друзья». А если вы сами делаете праздничный торт, то можете установить […]


Свадебные ландыши
Это один из последних моих тортов. Ландыши — символ чистоты, девичьей любви и грусти. Испокон веков ландыш ассоциировался с чистотой, нежностью, верностью, любовью и самыми возвышенными чувствами. Я очень люблю этот торт. Нижний ярус торта — медовик со сливочно-сметанным кремом, средний — пьяная вишня, верхний — бисквит с клубничным кремом. К торту еще прилагались маффины […]


Мастер класс по декору на пряниках
18 октября, Белгород МК «Три торта от выпечки до декора. Новогодний»
Приглашаю всех желающих посетить МК
А если хотите сделать подарок, то приобрести ПОДАРОЧНЫЙ сертификат на прохождение этого мастер класса!
в Программе:
1. Самый новогодний торт «Медовик» тонкие, ароматные медовые коржи и шикарный крем создадут самую волшебную атмосферу вашего праздника.
⠀
2. Неповторимый вкусный и полезный «Морковный», наполнит новогодним ароматом не только вашу кухню и настроение, но и создаст уют домашнего чаепития.
⠀
3. И я не могла не включить — СНИКЕРС, самый популрный торт как у клиентов, так и у моих студентов! 🍰«Сникерс» — это неповторимые шоколадные бисквиты, соленая арахисовая карамель, сливочный крем «Коровка» и воздушная меренга, которая будет у вас получаться «с полуслова».
⠀
Элементы курса:
1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка 📖
2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание ⬆️⬇️⬆️
3. Акварель на торте 🎨
4. Шоколадные потёки
5. Ягодный венок 🍓
⠀
На МК каждый участник сделает индивидуально:
1. Еловую веточку из вафельной бумаги🎄
2. Шишки из бисквита
3. Разноцветные шоколадные ёлочные шары.
⠀
Так же в нашем новогоднем декоре мы применим чипсы из лимона и апельсина, узнаем как их сделать самим. И многое другое!
⠀
Каждый заберет с собой кусочек нового года и великолепное
предпраздничное настроение!
⠀
Продолжительность МК с 9-00 до 20-00. Запись и все подробности по т. 89051731313
Создаю новогодний ажиотаж! Мастер класс!
Создаю предновогодний ажиотаж🎄
И приглашаю желающих на МК по росписи имбирных пряников!
МК рассчитан на новичков и любителей, и даже тех, кто пряники только кушал или видел) …
Все инструменты и материалы предоставляются. ❄️
В программе:
- 📍Замес пряничного теста и выпечка пряничков (демонстрационно) все рецепты выдаю каждому!
- 📍Приготовим, окрасим айсинг и поработаем с различными консистенциями
- 📍Рассказываю и показываю максимально необходимые инструменты для работы, а так же что чем можно заменить.
- 📍Рассмотрим и перенесем изображения на пряник различными способами .
Вас ждёт много полезных советов и ответов на все ваши вопросы!
В том числе как заработать, где и по чем продавать!) И конечно же моя информационная поддержка после мастер класса. ⛄
Каждый украсит 4 новогодних пряника в различных техниках:
- Символ года — бык
- Ёлочка -красавица
- Снежинка (или другой новогодний символ)
- Снеговик (или другой новогодний персонаж)
Прорисовываем, оттеняем и «фотошопим» прянички, упаковываем и делаем фото на память!
Стоимость МК 5,5 тыс руб. Продолжительность с 9-00 до 19-00. Подробности по т. 89051731313
И да! Если вы дочитали до конца информацию и посетите этот МК ваш ждёт подарок — набор вырубок для пряничков! Интересно какой?!
Празничный мастер класс!
Открыта запись на МК «Три торта от выпечки до декора» ⠀
15 марта, Белгород. ⠀
Курс для тех, кто хочет научится выпекать торты и быстро красиво их декорировать! ⠀
В программе три торта, а это 8 потрясающих рецептов на все случаи, которые можно комбинировать! ⠀
Итак: ⠀
1.Торт «Сникерс» — неповторимые шоколадные бисквиты, соленая арахисовая карамель, сливочный крем «Коровка» и воздушная меренга, которая будет у вас получаться «с полуслова» ⠀
2. Йогуртовый торт — классический бисквит с апельсиновым соком и йгуртовое суфле с любимыми ягодами
3. Песочно-ореховый мильфей с крем –брюле ⠀
Элементы курса:
1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка 📖
2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание
3. Акварель на торте 🎨
4. Живые цветы на торте 🌹
5. Шоколадные потёки 🍮
6. Ягодный венок 🍓 ⠀
Хотите нарисуем КОСМОС на торте ⁉️) ⠀
Запись по т. 8 905 173-13-13 количество мест ограничено.
Мастер класс в подарок
Совершенно новые в моем ассортименте, но такие же познавательные, интересные и вкусные.
⠀
1. МК «Три чизкейка»
⠀
🍰чизкейк без выпечки
🍰классический чизкейк (который в духовке на водяной бане)
⠀ чизкейк внутри торта (возможно замена на шоколадно-ореховый чизкейк с основой сабле)
⠀
Изучим основы для чизкейков, способы придания вкусов, ньюансы выпекания, формы и д. Способы и техники декорирования.
Стоимость МК 6 тыс
⠀
МК 2 «Муссовое трио»
⠀
1. Экзотическое муссовое эскимо
2. Муссовый торт три шоколада
3. мусовые пирожные птичье молоко (классика жанра как не называй)
⠀
Изучим основы мусса, его ароматизация и придание вкуса, виды зеркальной глазури, ньансы покрытия. Способы и техники декорирования
Стоимость МК 6 тыс
⠀
МК новые и совершенно не отработанные в части оргнизации времени. Поэтому самым любознательным я предлагаю эти 2 темы по цене одной. Начало МК в 9-00 окончание по последнему десерту!
⠀
ВСЕГО 6 тыс руб за два МК.
⠀
И только 12 февраля.
⠀
Еще не все. Если 3-4 человека то цену снижу еще. Сейчас записано уже трое!
⠀
Запись и все подробности в мессенджеры и по т. 8-905-173-13-13
МАСТЕР КЛАСС в Белгороде
Обновленный, усовершенствованный ПОЛЕЗНОСТЬЮ курс для тех, кто хочет новинок! А так же научится выпекать торты и декорировать!
⠀
Именно в этот курс я включила торт без яиц, масла, молочных продуктов и рафинированных белых продуктов — муки и сахара! На его примере я покажу как готовятся бесподобные постные торты! Расскажу чем же они полезны и какая от них опасность все таки есть.
⠀
Итак:
⠀
ОРЕО cheesecake со своим потрясающим шоколадным бисквитом, умопомрачительной начинкой из чизкейка и кремом со вкусом печенье ОРЕО , покорит вас своим необыкновенным сочетанием вкусов!
⠀
VEGAN cake » постный ШОКОЛАДНЫЙ» ароматные и вкусные шокобисквиты без яиц, молока, белой муки и сахара. Потрясающий сливочный кешью крем. На этом торте я расскажу чем заменить яйца и остальное для пышных веган бисквитов😉 .
⠀
Песочно-ореховый мильфей с крем –брюле. Это любимый торт моих детей и остальных родственников, он будет частым гостем моих МК. Его полюбили мои клиенты, которые не хотят больше бисквитные тортики))
⠀
Элементы курса:
⠀
1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка
2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание (в том числе vegan аналоги, замены, подмены ну как хотите😜 )
3. Акварель на торте
4. Шоколадные потеки из классического шоколада и raw-vegan
5. Ягодный венок
⠀
Продолжительность курса 8 часов
⠀
Записывайтесь, приходите посмотреть и поучится.
⠀
Он-лайн обучение это круто, удобно и дешевле, если не считать перепорченных продуктов😂 но живые встречи ничто не заменит!
⠀
Запись в личное сообщение или по телефону 89051731313
Кондитерский мастер класс в Белгороде.
МК по выпечке тортов и безмастичному декору.
Курс для тех, кто хочет научится выпекать торты и быстро красиво их декорировать!
В программе три торта и 8 потрясающих рецептов на все случаи, которые можно комбинировать!
Итак:
ОРЕО cake со своим потрясающим шоколадным бисквитов и масленым кремом, который станет у вас самым любимым. После этого торта, Вы будете говорить, что лучше крема нет)
Йогуртовый торт — классический бисквит с апельсиновым соком и йгуртовое суфле с любимыми ягодами
Песочно-ореховый мильфей с крем –брюле
Элементы курса:
- Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка
- Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание
- Акварель на торте
- Живые цветы на торте
- Шоколадные подтёки
- Ягодный венок
Продолжительность курса 8 часов Запись по т. 89051731313
МАСТЕР КЛАСС по выпечке и декору тортов в Белгороде
Курс для тех, кто хочет научится выпекать торты и быстро красиво их декорировать!
В программе три торта, а это 8 потрясающих рецептов на все случаи, которые можно комбинировать!
Итак:
- Классический медовик
- ОРЕО cake
- Песочно-ореховый мильфей
Элементы курса:
1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка
2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание
3. Акварель на торте
4. Живые цветы на торте
5. Шоколадные подтёки
6. Ягодный венок
Продолжительность курса 8 часов Стоимость курса 5500 руб. Запись по т.89051731313
17 марта МК «Три торта. От выпечки до декора»
Курс для тех, кто хочет научится выпекать торты и быстро красиво их декорировать!
В программе три торта, а это 8 потрясающих рецептов на все случаи, которые можно комбинировать!
Итак:
ОРЕО cake со своим потрясающим шоколадным бисквитов и масленым кремом, который станет у вас самым любимым. После этого торта, Вы будете говорить, что лучше крема нет)
Йогуртовый торт — классический бисквит с апельсиновым соком и йогуртовое суфле с любимыми ягодами
Песочно-ореховый мильфей с крем –брюле
Элементы курса:
1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка
2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание
3. Акварель на торте
4. Живые цветы на торте
5. Шоколадные подтёки
6. Ягодный венок
Продолжительность курса 8 часов Стоимость курса 5500 руб