Мастерская

Рада представить новый раздел, посвященный любителям изготавливать торты! И тем, кто хочет  научиться самостоятельно делать любой понравившийся торт.  «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать» — гласит русская народная пословица. Я полностью согласна, поэтому для тех, кто желает посмотреть, и попробовать самостоятельно поработать с мастикой , тестом и кремом, я приглашаю на индивидуальные мастер классы.   Запись по т. 89051731313 

1.Начальный курс по работе с мастикой 

покрытие мастикой

Курс состоит из следующих элементов:

  • Мастика. Ее виды. Способы приготовления. Окрашивание.
  • Подготовка торта к обтягиванию мастикой. Инструмент для работы.
  • Способы покрытия торта мастикой.
  • Декоративное оформление: жгутики, оборки, рюши, бантики, аппликации и др.

 2. Основы лепки фигурок 

коты аристократы

коты аристократы

 

Курс состоит из следующих элементов:

  • Мастика для лепки. Способы приготовления. Окрашивание.
  • Работа с молдами и другим  инструментом.
  • Сборка фигурок: куклы, животные, аксессуары.
  • Создание тематической композиции.

 

3.Сахарные цветы 

роза

роза

Курс состоит из следующих элементов:

Знакомство с сахарной пастой. Ее виды. Рецепты

  • Дополнительные инструменты для создания цветочных композиций.
  • Окрашивание и сушка отдельных элементов.
  • Сборка цветочной композиции.

 

 4. Изготовление 3D торта (продолжительность 5 часов)

гоночная

Курс состоит из следующих элементов:

  • Придание формы будущего торта
  • Подготовка торта к обтягиванию мастикой
  • Выкройка элементов по мастике
  • Обтягивание и раскрашивание торта
  • Окончательное декорирование торта

 

5.Торт своими руками. Цель курса создать самостоятельно сладкий подарок.

шкатулка

шкатулка

 

Вы умеете, печь торты? Нет? Но хотите удивить друзей или любимого человека необычным тортом, сделанным Вашими руками?! С помощью этого курса Вы осуществите эту мечту. Сделайте торт самостоятельно! Курс состоит из следующих элементов:

  • Выпечка любимого торта
  • Декорирование

 

символ 2017 года

символ 2017 года

6. Пряники  НОВИНКА! Рада представить новый мастер класс — по изготовлению и декорированию пряников! Пряничные изделия обладают одним из достоинств перед тортами — большим сроком хранения! Их можно приготовить и задекорировать до праздника, тем самым сэкономив время на приготовление самого торжества или выбора подарка! Пряниками можно украсить новогоднюю елочку, на пряниках можно написать приглашение на любое торжество, сделать рождественский домик или шкатулку с подарками! Вариантов очень много!

 

7. NEW Мастер класс по сладостям Candy Bar

платье в горох

платье в горох

Курс состоит из приготовления десертов и оформления для подачи. Рассчитан на 2 дня

  1. Основные десерты
    1. Домашний разноцветный зефир
    2. Безе
    3. Пирожные «ШУ» с тестом craqueline и кремом Chees
    4. Муссовое пирожное
    5. Cap cakes тирамису кремом маскарпоне на сливках
    6. Cake pops
    7. Тарт «Карамельный»
    8. Шоколадное печенье (с ванильной и ягодно-фруктовой начинкой)
    9. Рулет с разноцветным бисквитом и фруктово-ягодной прослойкой

    Тесто, крем и другие рецепты

    1. Крем Chees
    2. Фруктово-ягодная прослойка
    3. Крем с маскарпоне
    4. Ганаш (шоколадный, ванильный, малиновый)
    5. Карамельный соус
    6. Швейцарская меренга
    7. Малиновый мармелад
    8. Бисквит Буше
    9. Песочное тесто
    10. Гляссаж
    11. craqueline
    12. Флорентинер

Оформление стола: подбор посуды, подставок,  изготовление этикеток,  мелкий декор. Особенности оформления на улице и в помещении. Все рецептуры и технологические карты выдаются в печатном варианте.

 8. NEW Мастер класс по тортам без мастики

торт без мастики

Сколько людей — столько и вкусов! Многие любят торты украшенные просто, без мастики, но красиво! Рада представить новый мастер класс. Здесь мы поучимся и выпекать торты, и украшать.

Курс состоит из следующих элементов:

  1. Разбор рецептуры торта и его выпечка и сборка
  2. Крема для покрытия тортов техника нанесения и выравнивание
  3. Акварель на торте
  4. Шоколадные подтеки
  5. Ягодный венок
  6. Живые цветы на торте

Продолжительность курса в течение одного рабочего дня, работаем по выбранному вами рецепту из предложенных. Все подробности по телефону или почте, до встречи!

9. NEW Маффины

ванильные

Альтернатива тортам – маффины! Расскажу чем отличаются маффины от cap cake. Выпечем два вида маффинов, которые всегда получаются ровными и вкусными. Расскажу о наполнителях, начинках и многих других  интересностях.

Курс состоит из следующих элементов:

  1. рецепт+выпечка
  2. крема для шапочек
  3. декор

Предварительная запись по почте mail@bel-tort.ru или khanna@mail.ru или по т. 89051731313

62 комментария “Мастерская”

  1. Юлия:

    Здравствуйте Жанна!Я из Старого Оскола, но очень хочу попасть к вам на мастер классы.Расскажите пожалуйста поподробней когда и где они проходят, и сколько это будет стоить… Заранее благодарна!Юлия

    • Юля, добрый день. напишите мне на почту какой мастер класс интересует, я подробно расскажу.

      • инна:

        расскажиите поалуйста как попасть к вам на курсы по первым трем пунктам в белгороде?

  2. анна:

    Добрый день! Жанна, напищите, пожалуйста, и мне про мастер классы. Интересуют и сахарные цветы и чудесные торты

  3. Наталья:

    Добрый день! Меня интересуют мастер классы по первым трем направлениям, буду признательна, если Вы напишете мне когда они проводятся, место проведения, стоимость. Спасибо

  4. Мари:

    Здравствуйте,меня интересует мастер-класс сахарные цветы и 3-d торты,какова их стоимость и когда они проводятся.

  5. Маргарита:

    здравствуйте очень,хочу научится печь на заказ,я повар если честно не очень,но очень хочется научится,ответьте мне пожалуйста!!!!

  6. Валентина:

    Здравствуйте меня интересует когда будут курсы в Москве я хотела бы по сахарным цветам

  7. Алёна:

    Добрый вечер, хочу побывать на ваших мастер классах, укажите дни проведения и цены.

  8. Елена:

    добрый день подскажите пожалуйста, сколько стоит курс по сахарным цветам?

  9. Алена:

    Добрый день! Скажите сколько будут стоить все пять уровней. Сколько они дляться. И возможно ли заниматься по выходным?

  10. Валентина:

    Здравствуйте! Меня интересуют первые три курса…скажите , где вы их проводите (в каком городе)? и возможно ли их проведение в таких городах, как Воронеж или Белгород…А также меня интересует стоимость курсов…по всем трем направлениям…и когда можно записаться на курсы..?

  11. Наталья:

    Здравствуйте,как попасть на ваши курсы и сколько стоят?

  12. Natalie:

    Добрый вечер, хочу побывать на ваших мастер классах, укажите дни проведения и цены,как попасть на ваши курсы?

  13. Оксана:

    Добрый вечер! Подскажите пжл, сколько стоят все 6 МК. А Вы их проводите только в Белгороде или в Воронеже тоже есть?

  14. вероника:

    Добрый день! Я бы тоже хотела к вам попасть, подскажите, пожалуйста, каким образом это сделать и стоимость

  15. инна:

    Здравствуйте!!!!хотела бы попасть на ваши курсы!как это сделать и сколько это стоит

  16. здравствуйте, напишите пожалуйста про полную стоимость курсов, и если по отдельности тоже. и в какие дни проходят? и возможны ли курсы в выходные дни

  17. Яна:

    Здравствуйте! Меня интересуют курсы:1.Начальный курс по работе с мастикой;
    2. Основы лепки фигурок; 3. Сахарные цветы. Когда? Где? Проводятся ли в Белгороде? Цена?

  18. юлия:

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, я хочу пройти все Ваши курсы по тортикам. Интересует стоимость и сроки.

  19. Ольга:

    Здравствуйте. подскажите когда,где и в какое время проводятся курсы и какова их стоимость. За ранее благодарна!

  20. Екатерина:

    Здравствуйте,скажите пожалуйста,где можно посетить ваши мастер-классы…и стоимость

  21. Оксана:

    Здравствуйте, расскажите про ваши курсы в Белгороде, где проходят, цена и количество занятий. Заранее спасибо ! ;-)))

  22. Валерия:

    Здравствуйте,расскажите пожалуйста,когда будут курсы по первым трем направлениям?Их цену,где проходят?

  23. Дарья:

    Добрый день! Интересует время и место проведения курсов,а так же их стоимость в Белгороде?

  24. Здравствуйте, расскажите пожалуйста как можно попасть на ваши курсы.
    По первым трём пунктам в Белгороде
    -где проходят
    -стоимость обучения
    Ответьте мне пожалуйста, спасибо

  25. Доброе утро. Ответила на указанный Вами электронный адрес.

  26. Таисия:

    Добрый вечер, меня интересуют курсы Тортики с мастикой и.т.д. Укажите мне Ваши контакты. Вы в Белгороде. Хочу НАУЧИТЬСЯ!!!

  27. Диана:

    Добрый вечер.я со старого Оскола.хотела ьы попасть на ваш МК.темы очень интересные. и еще возможно ли проведение в старом осколе

  28. Наталья:

    Здравствуйте,скажите пожайлуста сколько стоя все МК?

  29. Инна:

    Здравствуйте!напишите мне пожалуйста о месте,дате,и стоимости МК.всех.спасибо заранее)

  30. юлия:

    здравствуйте,скажите сколько стоит мк Candy Bar и когда ближайшее проведение я из старого оскола. и еще меня очень интересуют зеркальная глазурь делаете ли вы такое?

  31. Ирина:

    Здравствуйте,подскажите как к вам попасть на курсы по первым четырем пунктам,очень хочется научиться)))

  32. Екатерина:

    Добрый день. Будут ли мастер классы в сентябре? И какова их стоимость? Спасибо

  33. эльвира:

    день добрый. напишите пожалуйста расписание курсов на июль,август, сентябрь и стоимость.вы в белгороде проводите курсы?заранее спасибо

  34. Здравствуйте! Подскажите стоимость курсов,время и место провождения. Спасибо

  35. Галина:

    Добрый день! Подскажите стоимость курсов, интересуют первые три направления и Candy bar. Заранее спасибо

  36. Галина:

    И можно, уточнить расписаниеИ на октябрь ноябрь, и место проведения. Спасибо заранее

  37. Юлия:

    Добрый день, интересуют позиции 3, 6, 7. Подскажите, пста, расписание мастер-классов в Белгороде и их стоимость. Спасибо.

  38. Виктория:

    Здравствуйте,расскажите пожалуйста,когда будут курсы по первым трем направлениям?Их цену,где проходят?

  39. Добрый день. Всю информацию можно узнать по телефону 89051731313

  40. Алла:

    Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, цену каждого курса и ближайшее время, когда он будет проводиться!

  41. Дарья:

    Здравствуйте! Меня очень интересуют пункты 2 и 3. А именно стоимость,время и продолжительность.

  42. Дарья:

    Здравствуйте! Меня очень интересуют пункты 2 и 3. А именно стоимость,время и продолжительность.в предыдущем сообщении неправильно указала почту

  43. татьяна:

    Добрый день,меня интересуют пункты 2,3,7.напишите пожалуйста цену и ближайшее время проведения.

  44. Елена:

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста цены на 1 и 2 мастер-классы.

  45. лора:

    Здравствуйте! Скажите пож-та, может ли на ваш курс попасть 14-летняя девушка? Интересуют 4 и 6 пункты. Спасибо!

  46. Екатерина:

    Здравствуйте,Сколько стоит 1,2 курс?

  47. Ана:

    Здравствуйте стоимость курса по сахарным цветам и тортам без мастики? Когда будут проходить в ближайшее время?

  48. Елена:

    Здравствуйте, меня интересует 8 и 9 пункт. Сколько стоит курс и когда ближайшие?

  49. Анна:

    Здравствуйте, интересует стоимость и время проведения 7 курса.

  50. Ольга:

    Добрый день. Интересуют все курсы

  51. Ольга:

    Добрый день. Интересуют все курсы. Расскажите подробнее, пожалуйста

  52. Юлия:

    Здравствуйте, какая стоимость курсов по тортикам без мастики. Когда планируется?

  53. Елена:

    Здравствуйте, интересует стоимость курсов по тортика с мастикой и без и когда планируете их проводить

  54. Наталья:

    Здравствуйте.Подскажите,когда будут проводиться мастер-классы по 1,2,3,6 и 8 пунктам?И сколько стоит?

  55. Дарья:

    Добрый день!Подскажите пожалуйста как можно у вас научится печь торты?И стоимость?Спасибо

  56. Марина:

    Жанна здравствуйте,интересуют ваши мастер классы когда вы их проводите и стоимость?спасибо

  57. Ксения:

    Здравствуйте, скажите когда у вас проводятся мастер классы, где, и стоимость обучения.

  58. Все МК актуальны и проводятся. более точную, быструю информацию можно почуть позвонив по т. 89051731313, работает Viber. WhatsApp или на почту khanna@mail.ru

Оставить комментарий

Powered by WordPress | Designed by Gift Ideas Thanks to Geschenk Empfehlungen